Estado: Rio Grande do Sul
Cidades: Porto Alegre, Garibaldi e Bento Gonçalves
Como foi citado no post dos passeios em Porto Alegre, o Mercado de Porto Alegre é um ótimo lugar para comer. Carnes, peixes, massas, sobremesas… comidas italiana, oriental, e os pratos típicos nacionais, estão todos ali. Como tinha muita opção, ficamos bem confusas na hora de escolher onde comer, e aí aconteceu o melhor, fomos escolhidas, pois enquanto passávamos por um dos corredores do Mercado um garçom no abordou com o cardápio do lugar que ele trabalhava, paramos e fomos nesse, e aí começou a comilança que começará a ser mostrada agora, em capítulos.
Bar Bagé (o link é um mapa, o quadrado amarelo é o qual irei falar)
Eu poderia passar sem falar dele, mas ele foi o primeiro da viagem! Tudo muito simples, comida simples. Estávamos mortas de fome e não arriscamos, pedimos um bife a parmegiana, acompanhado de arroz, fritas e salada. Pra quê complicar não é? Não sei se era a fome, mas estava muito bom, bife grande e macio, bastante queijo e presunto (nunca vi parmegiana com presunto no sudeste), e com um pouco de salsinha em cima do bife que deu um toque especial. Enquanto almoçávamos ficávamos vendo o movimento do mercado.
Viene e Suco Sul
Esses dois ficam na rua do hotel que nos hospedamos. São dois barzinhos pra onde a gente corria quando chovia, dava preguiça de sair, essas coisas, mas ainda bem que os dois são bons! No primeiro, o pedido foi um cachorro quente, veja bem, UM cachorro quente, quando chegou, eu pensei que tinham se enganado e tinham feito dois, mas não… era um só. O pão é parecido com o de pão de hambúrguer , só que comprido, e o sanduíche é prensado na chapa. E o cachorro quente deu para duas pessoas matarem a sua fome de forma digna.
No segundo escolhemos um sanduíche comum. Achávamos que ele teria um tamanho normal para os padrões paulistas, mas o sanduba era do tamanho de um beirute! E o pão de hambúrguer era do diâmetro de um pão sírio! Não consegui comer o sanduíche inteiro, e eu não gosto de deixar comida no prato.
Resumindo, os lanches paulistas e gaúchos são bem diferentes no quesito tamanho, o gaúcho ganha!
Fomos em Porto Alegre e é claro que conhecemos uma tradicional churrascaria gaúcha, e a escolhida foi a Galpão Crioulo. Tive referências dela e fomos conferir, e não me arrependi. Comemos muito, muito e mais um pouco. Tem buffet de saladas, massas e tal, mas francamente, você acha que eu prestei atenção nisso? Eu só queria carne no meu prato! O rodízio funciona a jato, pois são muitos garçons servindo vários tipos de carne. Lá você não espera a sua carne preferida passar, a sua carne preferida vem, e enquanto você está comendo ela passa de novo. O que falar mais? Perfeito! Um detalhe sobre as carnes, a carne bem passada vem vermelha, a no ponto o sangue escorre no prato e a mau passada fica mugindo no seu prato, é uma vaca viva praticamente \m/
Foi lá que experimentamos a caipirinha gaúcha, que foi aprovada com louvor.
A casa é tipicamente gaúcha, somos recebidos com moças trajando roupas típicas e há shows de danças tradicionais. E o nome não é fictício, a churrascaria é em um galpão mesmo :)
Isso sim é uma carne mau passada!
Na Serra Gaúcha visitamos somente um restaurante, mas foi O restaurante. O restaurante da Vinícola Valduga te remete a idade média, a arquitetura do lugar é linda, o lugar é amplo, arejado, claro, enfim… me apaixonei só de ver, e eu nem tinha comido ainda!
Os pratos são tradicionalmente italianos, com massas e galetos. A entrada, a sopa de ravioli, os ovos mexidos, todas as massas e carnes e o sagu de sobremesa estavam deliciosos (preparem-se que vocês lerão muitos ‘deliciosos’ nesse especial). Tudo regado a vinho, é claro!
Atendimento discreto e eficiente, cada mesa era atendida como se só existisse ela no restaurante.
E o mais legal de tudo isso, o preço, o restaurante chique com preços módicos. Lindo!
Só lembramos de tirar a foto depois do ‘estrago’ feito.
Rio Grande do Sul acaba aqui. Agora vamos para Santa Catarina, com suas praias, bares e sequências de camarão. Continuem nos acompanhando.
